EXPERIE(WON)CE

 지난 2월 말 압구정로데오역 근처 컨템포러리 레스토랑 ‘클라로’를 다녀왔습니다. Reminiscing about my visit to Clareau located near the Apgujeong Rodeo station back in February😌 The name itself is a combination of words from a Latin phrase “Clarere Audere Gaudere” which means ‘be bright, daring, and joyful.’ 클라로는 시드니와 코펜하겐에서 경력을 쌓은 조영동 셰프님뿐만 아니라 키친 구성원들도 해외에서 많은 경력을 쌓은 분들이 계신 어마어마(!)한 곳이에요😚 최근에 ‘승우아빠’ YouTube 채널에도 등장해 제 지인들도 많이 알게된 업장입니다. Clareau is led by Chef Jay Cho whose kitchen also consists of great chefs and cooks who have a long experience at star/fine dining restaurants all over the world. The restaurant offers contemporary cuisine with a touch of Asian flavors. 클라로는 컨템포러리한 퀴진에 아시안 터치를 접목시킨 메뉴를 내어드립니다. Clareau 클라로  클라로는 청담 블랑앤에클레어 2층에 위치해 있고, 인테리어부터 매우 럭셔리한데요+_+  진열되어 있는 오리지널 아트워크는 구매도 가능하다고 합니다. You may see a number of original art pieces displayed within the restaurant. Clareau 클라로  오픈형 키친을 통해 셰프님들께서 소통하고 요리하는 모습을 보는 것 또한 하나의 공연을 보는 듯 하네요. 위 사진에는 조영동 총괄셰프님과 김나운 디저트 셰프님이 보이네요☺️ The actions and communicatio